Découvrez ci-après nos différentes formules, à choisir dans le menu de la semaine.
Découvrez ci-dessous le menu de la semaine du lundi 2 au vendredi 6 octobre
LES ENTREES DE LA SEMAINE
Salade Vésuvio (SG)
Salade grecque (SG&VG)
version dînette
Salade Vésuvio (SG)
Salade verte, haricots coco, spianata picante, poivron, tomates séchées, sauce au pesto de basilic
Salade grecque (SG &VG)
Salade verte, concombre, pommes de terre, tomates, olives, oignons doux, féta
Peut être adapté au goût de chacun, sur réservation
Gratin de poissons (SG)
Dos de colin, pancetta, oignons doux (de Saturargues !), pommes de terre, moutarde et crème
Accompagné de riz de Camargue (IGP)
Crumble d’automne au gorgonzola et noix
Légumes de saison, gorgonzola, crumble parmesan et noix
Panna cotta (la vraie) !) chocolat, caramel ou fruits rouges (SG)
Flan patissier
« Détendez-vous on cuisine pour vous »
De 11h30 à 13h30 puis à partir de 17h30 nous vous attendons dans notre cuisine 4 avenue de la mer à Saturargues, pour partager nos senteurs et saveurs avant que vous ne repartiez avec vos petits plats à déguster chez soi : plats mijotés, plats gratinés, soupes, salades repas, ardoises à composer, desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts.
« Dans bonheur, il y a saveur »
Les jeudi et vendredi « escale italienne » dans notre cuisine Coco vous fait partager ses origines avec des pizzas cuisson traditionnelle sur sole en pierre, produits essentiellement italiens, mozzarella di bufala, parmiggiano, pancetta,…seront au rendez-vous.
« Se faire du bien avec du bon, c’est bien »
Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, jambon, mozzarella, olives, origan
sauce tomate, jambon, champignons frais ( français), mozzarella, olives, origan
sauce tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella, origan
Sauce tomate, saucisse (Aveyron), mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, oignons, viande hachée (France), mozzarella, olives, origan
crème fraîche, gorgonzola (IGP), chèvre, olives, mozzarella, origan
Sauce tomate, champignons frais (français), pancetta, parmesan (IGP), crème fraîche, mozzarella, olives, origan
Sauce tomate, tomates fraîche, mozzarella di bufala, mozzarella, olives, basilic ( selon la disponibilité des produits en début de saison)
Sauce tomate, spianata picante*, poivron, mozzarella, olives, origan ( selon la disponibilité des produits en début de saison)
Sauce tomate, speck, coeur d'artichaut, mozzarella fior di latte, parmesan, origan olives ( selon la disponibilité des produits en début de saison)
Sauce tomate, chèvre, mozzarella, figues, miel, olives, origan ( selon la disponibilité des produits en début de saison)
Sauce tomate, tomate fraiche, aubergines grillées, ( ou courgettes) ( selon la disponibilité des produits en début de saison)
Crème fraîche, speck, pécorino, mozzarella, olives, origan, roquette en sortie de four (( selon la disponibilité des produits en début de saison)
* Spianata picante : saucisse sèche italienne à base de viande de porc affinée avec du piment.
** Speck dell’Alto Adige : Jambon cru fumé italien.
*** Taleggio : Fromage au lait de vache du Nord de l’Italie
Pour patienter jusqu’au weekend dans la convivialité, Coco&So vous propose du mercredi soir au vendredi soir, ses ardoises gourmandes, apéritives ou dînatoires : antipasti, charcuterie et fromage italien, bouchées, pesto et autres tartinades …
Réservation recommandée.
« La générosité on y prend goût »
Selon vos envies, selon la cuisine du jour, composez vos ardoises apéritives ou dinatoires :
* tranchés à la demande
les photographies sont des exemples, la composition des ardoises dépendra de l’arrivage du marché.
Notre cuisine est ouverte de
• 11h30 à 13h30 du lundi au vendredi
• 17h30 à 20h00 le lundi et mardi
• 17h30 à 21h00 le mercredi, jeudi, vendredi.
4 avenue de la mer 34400 Saturargues